Theo nguồn: Nhật báo Kinh tế, ngày 18 tháng 07 năm 2022, phóng viên Qiao Jinliang

Theo số liệu được công bố gần đây của Cục Thống kê Quốc gia, tổng sản lượng ngũ cốc vụ hè trên toàn quốc đạt 14740 vạn tấn, tăng 1% so với cùng kỳ, đón mừng một vụ ngũ cốc bội thu. Cùng với đó, giá trị tăng trưởng của các ngành nông nghiệp lâm nghiêp chăn nuôi và thủy sản trong 6 tháng đầu năm tăng 5,1% so với cùng kỳ năm ngoái, nông nghiệp trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế xã hội.

Mùa màng bội thu, thiên hạ thái bình. Ngũ cốc vụ hè bội thu, đã đặt nền móng vững chắc cho việc đảm bảo chắc chắn bát cơm của Trung Quốc, đồng thời giành được thế chủ động trong việc ứng phó với các loại rủi ro và thách thức, có ý nghĩa to lớn trong việc việc đảm bảo nguồn cung, kỳ vọng ổn định, tăng cường niềm tin.

Ngũ cốc vụ hè thực hiện tăng sản lượng ở mức độ cao.

Việc tăng sản lượng ngũ cốc vụ hè là một điều khó, song chúng ta đã làm được. Ông Pan Wenbo, Vụ trưởng Vụ Quản lý ngành trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn cho biết, mặc dù vùng trồng lúa mì vụ đông năm ngoái ở khu vực phía bắc phải hứng chịu một đợt mưa lớn hiếm hoi vào mùa thu, sang xuân nhiệt độ tăng nhanh, có lợi cho việc sinh trưởng (拔节nhổ giò) và đẻ nhánh (分蘖), sau khi vào hè độ ẩm trong đất cao, nhiệt độ chênh lệch lớn, nắng nhiều, có lợi cho việc vào mẩy (灌浆); từ tháng 6 trở lại đây, thời tiết nắng nhiều thuận lợi cho việc thu hoạch. Năm nay, Bộ Tài chính Trung ương đã hỗ trợ “1 phun 3 phòng trừ” cho toàn bộ diện tích lúa mì, 18.000 đội dịch vụ chuyên nghiệp được thành lập ở các khu vực sản xuất chính, thời gian lúa mì vào mẩy ở các tỉnh Hà Nam, Sơn Đông, Hà Bắc nói chung sẽ kéo dài thêm 3 ngày.

Diện tích gieo hạt vụ hè trên toàn quốc năm nay đạt 389 triệu mẫu, tăng 0,3%, đạt mức tăng trưởng trong hai năm liên tiếp. Ông Wang Guirong, Vụ trưởng Vụ Nông thôn thuộc Cục thống kê quốc gia cho biết, nguyên nhân chính là do: một là, nhà nước tăng cường hộ trợ cho việc sản xuất lương thực, nâng giá mua tối thiểu cho lúa mì, ổn định kỳ vọng của nông dân trong việc sản xuất lương thực; hai là, thực hiện nghiêm túc vấn đề Đảng và chính phủ cùng có trách nhiệm đối với an ninh lương thực, củng cố trách nhiệm sản xuất lương thực ở các cấp, thông qua các phương thức điều chỉnh cơ cấu gieo trồng, mở rộng diện tích canh tác ở những vùng không có thiên tai nhằm ổn định diện tích gieo trồng lúa mì vụ đông, tích cực mở rộng diện tích gieo sạ lúa mì vụ xuân, diện tích gieo sạ lúa mì vụ hè tăng đáng kể.

Ông Zhao Guangcai, nhân viên nghiên cứu tại Viện cây trồng thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, việc sản xuất lúa mì vụ hè năm nay có khởi đầu không thuận lợi, tình hình đầu vụ rất khó khăn, để có được năng suất cao quả là điều không dễ. Kỹ thuật đã đóng vai trò quan trọng trong việc tăng sản lượng ngũ cốc vụ hè năm nay. Nhiều nơi thực hiện chiến dịch “nhân giống khoa học”, thúc đẩy việc chuyển hóa cây giống, phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. Đồng thời, đẩy nhanh tiến độ cải tạo đất nông nghiệp cao tiêu chuẩn, ươm giống và phổ biến cây giống chất lượng cao, xây dựng hệ thống dịch vụ nông nghiệp xã hội hóa đa dạng, thúc đẩy sản lượng trên mỗi đơn vị tăng ổn định.

“Hiện tại tình hình an ninh lương thực ở nước ta tương đối ổn định, có đủ năng lực để đối phó với những biến đổi bên ngoài, đảm bảo chắc chắn bát cơm của Trung Quốc.” Ông Zhang Guohua, phó giám đốc Ban kinh tế và Thương mại thuộc Ủy ban Phát triển và Cải cách Quốc gia cho biết, công tác sản xuất lương thực ở nước ta đang phát triển ổn định, việc thu mua ngũ cốc vụ hè có tiến độ nhanh chóng, thị trường ngũ cốc trong nước đang diễn ra suôn sẻ, biên độ dao động giá thấp hơn nhiều so với thị trường quốc tế. Khả năng vận chuyển lương thực và hỗ trợ khẩn cấp cũng được cải thiện rõ rệt.

Nguồn cung hàng nông sản nói chung là dồi dào.

Wan Jinsong, Giám đốc Vụ Giá cả thuộc Ủy ban Phát triển và Cải cách quốc gia Trung Quốc cho biết, kể từ đầu năm nay, nước ta đã nỗ lực để ổn định sản xuất lương thực, tăng cường điều tiết ổn định năng lực chăn nuôi lợn, tăng cường kết nối giữa sản xuất và tiêu thụ rau quả, làm đủ mọi cách để đảm bảo cung ứng và ổn định giá các mặt hàng sinh hoạt quan trọng của người dân. Sau cuộc khủng hoảng Ukraine, giá cả thực phẩm ở nước ta tăng bình quân khoảng 1,4%, thấp hơn nhiều so với mức tăng từ 7,5% đến 9,5% ở các quốc gia Âu Mỹ. Lúa mì vụ hè cho năng suất cao, chất lượng tốt, năng lực sản xuất lợn hơi hợp lý, gần đây số lượng lợn nái sinh sản tăng, sản lượng gia súc gia cầm, trứng, rau củ quả bình ổn, tạo cơ cở vững chắc cho việc đảm bảo nguồn cung và ổn định giá.

Không chỉ lúa mì vụ hè bội, ngành chăn nuôi cũng phát triển ổn định. Số liệu cho thấy, 6 tháng đầu năm, sản lượng thịt lợn, thịt bò, thị dê tăng 4.519 vạn tấn, tăng 5,3%. Trong đó, số lượng lợn hơi xuất chuồng tiếp tục tăng, số lượng lợn hơi trong chuồng tăng theo tháng. Số lượng lợn hơi xuất chuồng trong nửa đầu năm đạt 365,87 triệu con, tăng 8,4% so với cùng kỳ năm ngoái, sản lượng thịt lợn đạt 29,39 triệu tấn, tăng 8,2%. Khi thị trường giá cả tăng trở lại, ngành chăn nuôi lội ngược dòng chuyển từ lỗ sang lãi, kỳ vọng sản xuất của người chăn nuôi dần được cải thiện. Hết quý 2, số lượng lợn hơi chưa xuất chuồng đạt 430,57 triệu con, tăng 8,04 triệu con so với cuối quý 1.

Cách đây vài ngày, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn đã tổ chức hội nghị chuyên đề về chăn nuôi lợn tại tỉnh Hà Bắc. Các chuyên gia cho rằng, hiện tại tình hình chăn nuôi lợn ở nước ta nhìn chung ổn định theo hướng tích cực, số lượng lợn xuất chuồng và chưa xuất chuồng duy trì ở mức ổn định, sức sản xuất lợn nái sinh sản ở mức bình thường hợp lý, chăn nuôi lợn chuyển từ lỗ sang lãi. Chịu ảnh hưởng chồng chất bởi các yếu tố như một số trại chăn nuôi chưa muốn bán, nuôi vỗ béo lần hai, khiến cho giá lợn hơi tăng mạnh vào cuối tháng 6, đầu tháng 7, gần đây những dao động đang có xu thế ổn định. Do sức sản xuất lợn nái sinh sản dồi dào, không tạo cơ sở tiếp tục tăng mạnh trong thời gian sắp tới.

Hiện tại, nguồn cung thịt lợn trên thị trường rất dồi dào. Bà Shu Jueting, người phát ngôn Bộ Thương mại cho biết, từ trung tuần tháng 6 trở lại đây, giá thịt lợn đã tăng đáng kể do bị tác động bởi nhiều yếu tố. Bộ Thương mại sẽ tiếp tục tăng cường giám sát thị trường thịt, kịp thời công bố các thông tin về cung cầu và giá cả, v.v.; căn cứ vào tình hình thị trường, phát huy tốt khả năng điều tiết dự trữ thịt lợn để ổn định thị trường thị lợn. Fu Linghui, người phát ngôn Cục Thống kê quốc gia cho biết, năng lực sản xuất lợn hơi đã trở lại mức bình thường, giá cả không có cơ sở để tăng mạnh. Những con heo to chưa xuất chuồng cũng sẽ lần lượt được xuất chuồng, có lợi cho việc gia tăng nguồn cung thịt lợn. Ngoài ra, các sở ngành liên quan sẽ tăng cường điều tiết thị trường và ổn định mối quan hệ cung cầu, nhằm thúc đẩy giá cả vận hành bình ổn.

Cố gắng để có một vụ thu thắng lợi

“Năm nay, toàn huyện đã gieo trồng được 30.900 mẫu lúa sớm, khoảng 170.000 mẫu lúa chính vụ, và 120.000 mẫu lúa muộn.” Ông Wang Bin, Phó giám đốc Cục Nông nghiệp và Nông thôn huyện Thượng Lật, tỉnh Giang Tây cho biết, toàn huyện điều động hơn 100 chiếc máy gặt và máy sấy, phối hợp với doanh nghiệp thu mua làm tốt công tác thu hoạch và bảo quản, đảm bảo thóc sớm về kho. Trên cơ sở chính sách nông nghiệp ưu đãi, một số địa phương còn phát tiền trợ cấp từ 50-150 Nhân dân tệ/ mẫu, tùy theo các giống lúa khác nhau để khuyến khích gieo trồng ngũ cốc với quy mô lớn.

Các khu vực trồng lúa ở phía Nam sẽ bước vào giai đoạn thu hoạch vụ lúa sớm từ trung tuần tháng 7, thời vụ thu hoạch lúa sớm ở một số địa phương sẽ muộn hơn thường lệ từ 3 đến 7 ngày, khiến cho thời gian kết nối giữa các thời vụ càng thêm gấp gáp. Ông Wang Jiayun, phó Vụ trưởng Vụ quản lý thiết bị nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn cho biết, các địa phương cần tập trung vào các khâu quan trọng như: thu hoạch lúa sớm bằng máy, sấy khô tại ruộng, sử dụng máy cấy trong vụ lúa muộn. Tổ chức hiệu quả hoạt động kết nối nhu cầu cung cầu, khơi thông công tác vận hành thiết bị nông nghiệp, làm tốt công các đảm bảo cung ứng phụ tùng thiết bị và nhiên liệu, đẩy nhanh tốc độ gặt cấy bằng máy, nỗ lực thực hiện thóc về kho.

“Ngũ cốc vụ thu chiếm phần lớn sản lượng lương thực cả năm, với khoảng hơn 3/4. Hiện tại, lúa sớm ở khu vực phía Nam đã thu hoạch được khoảng hơn 30%, vụ lúa muộn thứ hai đã bắt đầu gieo hạt, dự kiến sẽ kết thúc vào đầu tháng 8; ngô và đậu vụ hè đã gieo xong.” Ông Pan Wenbo cho biết, về tổng thể diện tích gieo trồng vụ thu năm nay tăng trưởng ở mức ổn định, tốc độ sinh trưởng nhìn chung là bình thường, đó là cơ sở tốt cho một vụ thu bội thu. Tuy nhiên, từ tháng 7 đến tháng 9 là thời kỳ quan trọng đối với sự sinh trưởng của ngũ cốc vụ thu, cũng là thời kỳ dễ xảy ra thiên tai hạn hán, lũ lụt. Mùa hè năm nay, tình hình khí hậu nước ta nhìn chung là không được tốt, việc phòng chống thiên tai để ngũ cốc vụ thu cho năng suất cao là một nhiệm vụ hết sức gian nan.

Kể từ tháng 6, Liêu Ninh, Cát Lâm đã có nhiều đợt mưa lớn, một số nơi đã xảy ra lũ lụt; Thiểm Tây, Cam Túc, khu vực miền trung và miền tây Nội Mông ít mưa, nhiệt độ cao, xảy ra hạn hán cục bộ, đã gây ra những tác động xấu đến việc sản xuất nông nghiệp. Theo dự báo của Cục Khí tượng, vào trung tuần tháng 7 có thể xảy ra lũ lụt, hạn hán ở một số địa phương. Trước đó Bộ Nông nghiệp và Nông thôn đã cử 5 tổ chuyên gia xuống khu vực phía Nam chỉ đạo công tác cứu trợ lũ lụt, mới đây, lại cử thêm 4 tổ công tác và chuyên gia đến Đông Bắc và Thiểm tây, Cam Túc chỉ đạo công tác phòng chống lũ lụt và hạn hán, cố gắng để có một vụ thu thắng lợi.

编辑：张同泽

翻译：裴碧捷